Izvor hladilnika

Po raziskavah je bila najzgodnejša industrija dostave hrane za s seboj obsežna, z različnimi orodji za s seboj, uporabne železne omare so varili sami, bele škatle iz pene so uporabljali za ovijanje rumenega traku ali pa so odeje iz bombažne volne polagali v košare iz ratana itd. tako naprej Te naprave niso samo zajetne in neprijetne za prenašanje, ampak tudi nehigiensko škodljive in neprivlačne.

 

Pojav inkubatorja je velika novost v gostinstvu za s seboj. Inkubator je najprej nastal v Franciji. Takrat je obstajal samo pojem "vreče s toplotnoizolacijskimi lastnostmi". Podjetje Supplies, ustanovljeno leta 2004), in končno dokončalo fizični in funkcionalni napredek inkubatorja. Zaradi prenosljivosti torbe in novega sloga je inkubatorska torba v samo nekaj letih hitro preplavila državo, zlasti v Pekingu, in je že obvezen kos v gostinstvu.