Ali veste, kako izbrati hladilnik

Pojav inkubatorja je velika novost v gostinstvu za s seboj. Inkubator je najprej nastal v Franciji. Takrat je obstajal le pojem "vreče s toplotnoizolacijskimi lastnostmi". Glede na različne teksture izdelkov so jih razdelili na različne vrste, vključno s plastiko in peno. , kovinski, leseni in drugi inkubatorji. Zaradi prenosljivosti ohišja torbe in novega sloga je torba s toplotno izolacijsko torbico v kratkem obdobju nekaj let po pojavu hitro preplavila vso državo, zlasti Peking, in postala izdelek, ki ga morate imeti v gostinstvo.

 

Trenutno je domači trg inkubatorjev mešan z dobrimi in slabimi, nekateri trgovci pa uporabljajo slabe izdelke. Glede na material inkubatorja se po vrsti analizirajo prednosti in slabosti:

1. Pena: uporaba za shranjevanje hrane resno vpliva na naše zdravje. Ko temperatura doseže 65 stopinj, bodo škodljive snovi v penasti plastiki za enkratno uporabo prodrle v hrano, kar bo povzročilo poškodbe človeških jeter, ledvic in centralnega živčnega sistema. Penaste škatle so običajno iz polivinilkloridne plastike. Na splošno se uporablja za nizkotemperaturni hladilni transport.

 

 

2. Vodotesna kakovost tkanine: inkubator iz tkanine Oxford ali najlonske tkanine ima številne prednosti, močan in odporen proti obrabi; opremljen je z vodoodpornim gumijastim podplatom, spodnji del pa je nedrseč in tako naprej. Samostojna toplotnoizolacijska posoda za hrano je opremljena s sistemom, ki je odporen na pritisk, hrana pa se shrani brez stiskanja. Notranjost skladišča živil je izdelana iz aluminijaste folije, ki je izolirana s PE vato in ima funkcijo zadrževanja mraza in toplote. Okolju prijazen in varen, lahko pride v neposreden stik s hrano.

 

3. Plastika: Plastika se uporablja na različnih področjih vsakdanjega življenja. Izdelke iz plastike, kot so plastične vrečke, plastični kozarci, plastenke ipd., je mogoče videti povsod. Vendar pa lahko materiali, uporabljeni v nekaterih plastičnih izdelkih na trgu, sproščajo strupene in škodljive snovi (tudi nekatere rakotvorne) pod različnimi temperaturami, vlažnostjo in drugimi pogoji, ki niso varni.